Temos 52 semanas no ano e sempre contemplamos diversas sazonalidades em diversos períodos, além dos eventos criados pelo próprio varejo.
Conhecemos varejos que possuem campanhas em todas as 52 semanas do ano, às vezes campanhas menores só em algumas seções e às vezes campanhas que contemplam toda a loja e todos os canais.
O fato é que se faz necessário planejar com antecedência e chamamos isso de planejamento e criação de mapão de eventos.
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Nesse mapão precisamos colocar todos os eventos, feriados, datas sazonais, aniversário da rede e detalhar ações de mkt, compras, operações e trade mkt. É nesse momento que envolvemos a área de trade mkt e operações para que eles possam prever ações de mudanças de setorização e reorganização das lojas em função da estratégia dos eventos.
O comercial também tem extrema importância nesse envolvimento, pois precisa sinalizar qual será a profundidade e variedade de sortimento para cada evento.
E por que é importante prever a mudança de arrumação da loja?
Vamos a alguns motivos:
1) A loja precisa entender quais espaços devem ser diminuídos ou aumentados e isso exige esforço operacional do time do ponto de venda. Quanto mais planejado, menos atrito e não corremos o risco do produto chegar na loja e ficar alguns dias no estoque por falta dessa reorganização.
2) A loja precisa pensar no consumidor e isso significa deixar essa transição/reorganização menos caótica e aí prever essa reorganização em horários intermediários ou de menor fluxo. Dependendo do tamanho da mudança, podem ser planejadas as “viradas noturnas” gerando menos impacto para o shopper.
3) E por último, não menos importante, ter esse planejamento ajuda a equipe de loja também a se preparar para conhecer e receber esses novos produtos, pois todo planejamento deve conter também o book de exposição e sortimento.
Muitas vezes, o reposicionamento da categoria por conta da sazonalidade é um pouco mais drástico e nesse caso é necessário fazer uma nova planta setorizada de loja. Recomendamos que a área de arquitetura faça a nova versão da planta e enviem aos gerentes de loja. Assim eles conseguirão ter uma visualização 360º de todas as mudanças e poderá se preocupar somente com a execução perfeita.
Seu varejo já faz esse planejamento? Caso não, nunca é tarde para começar.
Boas Vendas!
Por Fabiola Sant Ana